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新タマネギのスープ

新タマネギが出ると、私はいつもこのスープを作ります。

新タマネギをコンソメスープで柔らかくなるまで落とし蓋をして煮込みます。

レシピはこれだけ。

簡単ですね。
  


パウンドケーキ

パウンドケーキは卵、小麦粉、バター、砂糖で作る簡単ケーキです。

バターとマーガリンを半量ずつ使うといいですよ。
  


寒じめほうれん草ソテー

寒じめほうれん草とエノキ茸、ベーコンのソテーです。

おいしく作るポイントは、にんにくとオリーブオイルを使うことです。
  


納豆ご飯

我が家では、納豆にネギの小口切り、青のりを入れるのが定番です。

たまにじゃこを混ぜたりします。
  


蓮根のキンピラ煮

蓮根を薄く切り、少量の油で炒めみりんと砂糖としょうゆで味つけします。

ゴマをたっぷりふっていただきます。
  


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