簡単レシピでヘルシー料理

2009/11/09

レンコン餅

風邪予防に効果のあるレンコンを使った、レンコン餅のレシピです。

レンコン1本の8割をすりおろし、2割をみじん切りにします。

片栗粉、塩と共にまぜ、フライパンで焼きます。

ポン酢でいただきます。